טוני וספה - פיצה שנייה בחצי מחיר

שומר על כושר.
Hey yo, Angela!

@|kongo85 הנה תמונה עדכנית, ממש מהסניף (לפני שהתחילו עם הפיצות המרובעות):

@kongo85
:smiley: :smiley: :smiley:

@|bobsacamano
מצאתי סניף נוסף של טוני וספה.

איטלקי למהדרין .
:fire:

@|bobsacamano
טוני וספה עור. זאת אומרת שזה בשרי?

מצ''ב טוני וספה.

טוב,
הזמנתי אתמול.
חייב לציין שלא נפלתי מהכיסא: הבצק טוב, השאר בסדר (אבל לא מעבר לזה).
ייאמר לזכותם שהפיצה גדולה, כך שלאחר ההנחה המחיר לגודל הוא בסדר גודל דומה אפילו לרשתות.

אגב,
זאת הזדמנות להמליץ על קפה נאפולי בשרונה שיש להם פיצות מוצלחות מאוד (במקום, אין משלוחים).

על בזו פיצה הנ"ל שמעתי דברים טובים (אם כי טרם הספיקותי).
לא רחוק משם אגב, ברחוב ישכון, יש מסעדה פצפונת בשם "אצל נחמה" שפתוחה רק עד סביבות שעה שתיים. אוכל ביתי (תימני) טעים ברמות, במחיר עממיקו לגמרי.

בלי קשר לדיון - בתור חובב פיצה מושבע שמסוגל לאכול אינסוף משולשים ישר מהמקרר יום אחרי שהמגש היה פתוח וספג טעמים מהגוייאבה, מהבצל הירוק ומהעובש בפינה המשאלית - טוני וספה זו לא הפיצה שלי בת"א... עניין של טעם (!!!).
הייתי ממליץ לבקר בבזו פיצה בירקון. חבל שהם לא מתעסקים בשיווק ומכירות.
ולגבי כל מה שכרמלה כתבה - אני תומך. ברצינות.
הדיון הזה מיוותר... פיצה צריך לדעת איך לעשות ומחומרי גלם "אמיתיים". לא כל קמח הוא הקמח. לא כל גבינה 100% אמיתית היא מוצרלה איכותית. לא כל שמרים הם שמרים. לא כל התפחה ועיבוד הוא ההתפחה והעיבוד הנכון...
למה דיון מיותר? כי ומי שדומינוס טעים לו רחמנא לצלופן, אז אין לו מה לחפש ביקר יותר בטוני וספה. הוא גם יכול ללכת לסניפים הרבים של פיצה בוטיק ושיהיה לו סבבה לגמרי (הפיצות שלהם לא גרועות בכלל).
יאללה, בתאבון. יום של פיצה הוא יום מאושר!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!111

הפיצה פפרוני חריף של טוני וספה טעימה מאוד.
לא מנסה להעביר תחושה של טעם דרך הודעה זה לא עובד.
רק אומר שלי ולחברים היה מאוד טעים, שווה לתת הזדמנות לדברים ולשפוט בעצמך אם זה טוב או לא.

בתור אחד שאכל פיצות במילאנו ובארץ בהרבה מקומות יש פיצות מעולות גם ב50 שקל

אם זה הבינו הידוע, אז זאת אחת הזוועות... לקחתי לשקשוקה ביפו חברים מחו"ל, כי רציתי לתת להם חוויה קולינרית ישראלית, ועד היום אני מצטער על זה...

@|NatiAcm70 עזוב משכנתא - קח פיתה, תחצה לרוחב, תמרח למעלה קטשופ 'מיטב', פזר פתיתי גבינה פיצרלה וזיתים חרוזית, תקע בטוסטר אובן לעשר דקות - מבטיחה יצא לך פיצה מעולה (בדיוק כמו באיטליה) בזיל הזול.
אפשר ללוות את זה בגביע שמפניה, זאת אומרת יין "חגיגה" מוגז של יקבי 'המותג', אבל בעיקרון זה אותו דבר כמו מה ששותים הפראיירים שמתעקשים על דום פריניון בימבה כסף.
העיקר שאף אחד לא לקח משכנתא, הכסף יושב בארנק והבטן מלאה.

@|kongo85 - בינו שווארמה. יש ביפו (בשקשוקה) וברוטשילד.
@|רותםקפלן70 יש רשת (טוני וספה נגיד) שבה כל הסניפים בבעלות אחת ומוכרים אותו מוצר בדיוק, לבין רשת זכיינות (עגבניה נגיד) שסגנונה "אנחנו מוכרים לך רק את השם והמוניטין - תמכור שם בסניף בערך מה בראש שלך"...

@|כרמלהגלבוע כשאת אומרת בינו, את מתכוונת לדוקטור שקשוקה?

@כרמלהגלבוע , גם טוני ווספה זו רשת.
אבל אם את מבטיחה לשלם על הארוחה אז אני התאכזבתי כבר מעכשיו.

מומלץ לפרסם גם אחוז ריביות משכנתא לקניית הפיצה

@|רותםקפלן70 - כמו @|liory83 שנפל למלכודות התיירותיות באיטליה, גם אתה נפלת למלכודות התיירים התלאביביות... מי אוכל את חתולי דאבוש, כשיש את השווארמה הטורקית בנחלת בנימין, את השווארמה בדרך סלמה (שכחתי איך קוראים לה), או את בינו, ועוד כמה. לגבי עגבניה ודומינוס -אלה רשתות ארציות בזיכיון, ודי מחורבנות. כמו להתלונן על מקדונלדס בת"א.
בפעם הבאה שאתה מחפש משהו לאכול בת"א - תן לי אזור, ואני נותנת לך רשימה. אם אתה מתאכזב - הארוחה עליי...

אל תשכח את הויטרינה @|רותםקפלן70

@כרמלהגלבוע , אני מכיר לא מעט בלופים קולינרים בת"א כי גרתי שם לא מעט זמן (לא סובל את העיר הזו-יסלחו לי התל אביבים) למשל פיצת קרקר של עגבניה, שווארמה דבוש (שלא ברור לי למה היא תמיד מלאה), פיצה דומינוס וכ"ו

@|liory83 במקומות התיירותיים אתה צודק - הפיצה לרוב על הפנים. בשביל זה יש מדריכי תיירות באינטרנט - שמכוונים אותך פחות או יותר לאיפה שהמקומיים קונים פיצה. גם בקשר לגלידה - אותו סיפור באיטליה.
@|Alexx הילד שם עושה מה שבעלהבית מלמד אותו, מהחומרים שבעלהבית מספק לו. ככה זה בכל עסק מזון מכובד. גם אהרוני לא עומד במסעדות שלו ומערבב את הסיר. בניגוד למה שמספרים, קהל הלקוחות בתלביב מבדיל בין פיצה טובה לגרועה - והסניפים של טוני וספה מפוצצים כל הזמן, כמו גם של פיצריות אחרות טובות בתלביב. בכל זאת, זה קהל שראה עולם ושמוכן לשלם כדי לאכול טוב, וכן - גם יודע להבחין אם שמים לו על הפיצה מוצרלה או עמק. בלוף קולינרי לא מחזיק מעמד הרבה זמן בסביבה הזאת (טוב, חוץ מהמזנון של אייל שני...).

כן בטח הילד שמכין פיצה בטוני למד 3 שנים הכנת פיצה באיטליה.
וקהל הלקוחות מבדילים גם בין מוצרלה לצהובה של תנובה.

הי לידיעה - אני הייתי באיטליה והפיצה שם היתה על הפנים. כנ"ל לגבי הגלידה חוץ מגלידריית VENCHI. אני מדבר כמובן על המקומות התיירותיים.

@Alexx - הכנת פיצה זה מקצוע, התמחות מיוחדת שדורשת שנים. לפיצה יש קמח פיצה מיוחד איטלקי (דרגת טחינה 00 אם אתה מתעקש) - לא קמח ישראלי, יחס השמרים בבצק דורש דיוק (כמו גם סוג השמרים), הלישה דורשת תזמון, "פתיחת" הבצק בידיים דורשת מיומנות טכנית מדוייקת ואחידה, רוטב העגבניות צריך להיות כזה שמיועד לפיצה (בלי זרעים ונוזלים) - יש מפעלים באיטליה שעושים אותו מעגבניות קיץ בשלות (זן תמר בדרך כלל), הגבינה צריכה להיות מוצרלה (לא זו של תנוכה, אלא גד או יבוא). האפייה צריכה להיות בת שני שלבים - בתנור פיצה מיוחד, קודם כל בחום מקסימלי במדף התחתון, ואחרי ששמים את התוספות - מכניסים למדף העליון, וזה רק קצה הקרחון כמו שאומרים בלפלנד.

אם אתה חושב שמה שאתה מכין בבית זו פיצה, שיהיה לך בתיאבון....

חומרים איכותיים?
מה שנדרש, קמח, מים, שמרים.
אפשר לפרגן לאניני טעם קמח לחם.
גבינה צהובה
תוספים לא משימורים....

יצא לי כבר להכין בבית כמה פעמים פיצה יוצא יותר טעים מבחוץ כולל טוני.

וגם אותו קופון תקף גם על 4 אישיות בכ - 140 ש"ח

קוקה קולה 1.5 ליטר ב 16 שקל. בהצלחה לכם.

לא דורש ישראכט אבל גם אין את כל סוגי הפיצות

למען האמת, אני עדיין מעולם לא טעמתי, אז אני לא יכול להגיד אם זה מצדיק את המחיר.
המחיר אכן גבוה מאוד, אבל אחרי ההנחה כבר יוצא די קרוב למחיר סטנדרטי ברשתות (כ-50 ש"ח למגש).

מצד שני, אנשים גם מוציאים 500 ש"ח על ארוחה במסעדה, אז הכל שאלה של כמה אנשים מוכנים לשלם.

כן, אבל שימו לב איך עכשיו הרשת הפכה להיות נשגבת ואקסוליסיבית, לא כל אחד יכול להרשות לעצמו לשלם מחיר כזה על פיצה, ככה שהקהל שם יותר אנין טעם ובסטייל אחר מהעמך שאנחנו.
בואו נגיד שאם עכשיו אתם מקבלים קופון ל 9.9 או שובר זוגי לרשת, אתם לגמרי תבקרו את הסניף הקרוב כי זאת לא סתם פיצה, זאת פיצה במחיר של יהלומים.
אגב, מי שכן קונה פיצה כזו, תמיד יצדיק את המחיר הכספי באיזה תירוץ כלשהו של חומרים משובחים ואיכות.. נו שווין...

כלקוחה קבועה שלהם רוצה רק להגיד שהפיצה שלהם שווה כל שקל. ומה לעשות, כשעושים פיצה עם חומרי גלם איכותיים (תאמינו לי, אני רואה בבקרים את הסחורה שהספקים משאירים להם) - יש לזה מחיר. גבינה גד, רוטב עגבניות Mutti, קמח פיצה איטלקי, שמן זית חלוצה, זיתי קלמטה מיוון, בייקון טיב טעם ירחם-השם.
למי שרוצה פיצה זולה - יש 1+1 על מעדנות ("100% גבינה אמיתית!") בסופר. גם פיצה פיתה בבית יוצא הרבה יותר זול.

@EyalPery -הפיצה עולה ברגיל 112 ש' לקילו, אם אינני טועה (מוכרים לפי חיתוך למרובעים ושוקלים).

130 לשתי משפחתיות אחרי ההנחה? אני קורא נכון?

צודק...

גאון! מי שהמציא את הרשת הזו על המחירים האלו שלה! גאון!
אלוהים איזה עולם משוגע, אנשים קונים פיצה במחירים מופקעים אנשים משלמים ומרגישים שקיבלו תמורה מלאה לכסף. מדהים. באמת מדהים.
מעריץ את הרשת הזו!