KSP - אבן שמוט, מעמד וגלגלת לפיצה ב-69 ש''ח
KSP
סט לפיצה 3 חלקים הכולל אבן שמוט 33 ס''מ, מעמד הגשה מנירוסטה וגלגלת לחיתוך פיצה Roso Glaze ב- 69 ש"ח בלבד!
לרכישה:
לרכישה: 69₪ ב-KSPהמחירים ותנאי המבצע נכונים למועד הפרסום (10.09.2020). המחיר בחנות עשוי להשתנות.
הסתיים
תגובות
במה היא שונה מאבן פיצה שעולה 40 שקל בפוקס הום?
אכן, האבן קטנה מידי.
הרעין פה הוא קיבול חום של האבן ומן הסתם לאבן קטנה קיבול חום שאינו רלוונטי לאפייה.
באבני שמוט משתמשים לבניית אח (קמין). הן קולטות את החום וממתנות אותו כשהאח בוערת ואח"כ משחררות חום עד ליום שלמחרת.
אני אפילו לא משוכנע שאבן כזו מתאימה בכלל לפיצה (פשוט לא יודע). קיבול החום גדול אבל החימום שלה הוא איתי וכך גם שחרור החום. הפיצה עצמה זה יותר עניין של 15 ד' בתנור כך שקשה לי לראות איך היא מועילה שם.
כי מדובר באבן דקה, כדי לקבל את התועלת מאבן שמוט היא צריכה להיות עבה ולחמם אותה חצי שעה לפחות לפני שמניחים עליה אוכל.
בגדול - אנרגטית זה לא הכי משתלם... לפיצות יש אחלה מגשים מחוררים שעושים יופי של עבודה וקלים לניקוי ואחסון
קניתי והשתמשתי, ממש לא וואו. אבן פשוטה מאד מאד, תבנית תנור הפוכה תעשה את אותה עבודה.
בגדול לא חותכים על האבן, זה לא מיועד לזה.
האבן מיועדת לצבור חום ולשחרר אותו לתוך הבצק..
מישהו יודע לומר אם אפשר לחתוך את הפיצה על האבן שמוט? כלומר האבן עמידה בפני שריטות סכין?