זה נכון סירים יציקה לא בריא ורק אלומיניום ?

אני משער שקלים מזכוכית או קרמיקה עם הכי בריאים אבל גם לא זולים. גם קראתי בכמה מקומות שאלומיניום (אם הוא בלי ציפוי) הוא לא בריא כי הוא יכול לחזור לאוכל ומשם לגוף שלנו.

אתה דיברת נכון
יש לי סירים שהלך ציפוי
לא בא בקלות לזרוק
כן מחפש להחליף לחדשים
רק אלומיניום

אני אחזור הביתה לבדוק את מצב המחבתות והסירים ,
השאלה איך אני יכול לזהות אם זה טפלון ?

@|DAHUJI ביולוג, מה דעתך על סדרת הסירים הקרמיים של טפאל?
https://www.amazon.es/dp/B08L6SQBGW/ref=cm_sw_r_cp_apa_fabc_zdGZFb34377GM

@|Daniell יקר, תודה על המחמאה :::)
אני מתחום הביולוגיה, בעיקר ביוכימיה ומיקרוביולוגיה... לא מתחום מדע החומרים ו/או הכימיה נטו.
אני כן נוטה להתעמק ולחקור ולהיות מודע לדברים, אבל זה לא אומר שאני תמיד צודק או נכון.
אגב, שים לב שלא עניתי לשאלות שנשאלו פה כי אין תשובות עליהן.
ניתן להתמקד ביצרן/מותג, באיכות ובמוניטין של היצרן/מותג ובארץ הייצור על כל המשתמע ממנה.
נכון להיום אין תשובות לשאלות אם יציקת אלומיניום מסרטנת או ציפוי Non-stick ("טפלון") מסרטן וכו' וכו' וכו'.
פשוט אין תשובות חד-משמעיות שיגרמו לרשויות הבריאות ברחבי העולם להוציא משימוש חומר אחד ולהעדיף אותו על פני האחר...
אם הייתה תשובה, אז היינו יודעים ממנה וכבר מכירים אותה. היצרנים של כלי הבישול היו מתהדרים בכך שכלי הבישול שלהם לא עשויים מחומר X המסרטן והאסור לשימוש...

מה שנשאר זו רק ההעדפה של הבנאדם לכלי הבישול שלו - פלדת אל-חלד ("נירוסטה"), ברזל (יציקה), סגסוגות אלומיניום, מתכת מצופה זכוכית ("אמאייל"), זכוכית בורסיליקט ("קורנינג") וכו'.

דבר אחד כן ידוע והוא שאם ציפוי ה- Non-Stick ("טפלון") שלך נשרט, או נפגם, אז תעיף את הפאקינג סיר ו/או מחבת המזורגגת שלך כבר לאלף עזאזל!!!.
ועוד משהו פחות ידוע - מאוד מסוכן לחמם יתר על המידה כלי בישול שמצופים בציפויים הנ"ל (מעל 300 מעלות צלזסיוס, אבל מי סופר?):
https://www.livescience.com/are-nonstick-pans-toxic.html

אני לא מדבר עליך אישית, אלא באופן כללי לכל מי שקורא את מה שאני כותב.
הרי רושמים אתה זה לאנשים שחור על גבי קרטון שאסור לשרוט את הציפוי והם עדיין לא מבינים את זה - שאם הם מתנהגים לטפלון חרא - הוא מחזיר להם חרא...
רושמים לא לבשל עליו עם כלי מתכת, והם כן עושים את זה...
אז מה כל זה עוזר?

הנה למשל אוריאל פותח הפוסט שואל אם סיר יציקת אלומיניום הוא "לא בריא" (יציקת אלומיניום עם ציפוי לא-דביק אני מניח שהכוונה שלו).
הוא דואג לבריאות שלו.
כל הכבוד.
רוצה להתערב איתי שיש לו בבית ברגעים אלו סירי טפלון שהציפוי שלהם פגום ו/או נשרט?...
ושהוא בכלל לא שם לב אם הוא מחמם אותם יותר מדי?
מוכן לשים על זה 100 ש"ח.
(שזה ידוע בוודאות כ"לא בריא").

@|DAHUJI
אני שואל כי אני מחזיק ממך אחד שמבין בחומרים וכל הכימליקלים למינהם
אני ספק שגם @|BenHur אבל לא נעים לי להעביר אותו מנושא כלי העבודה

@|Daniell מוזמן לקרוא פה, עניתי על זה לא ממזמן בכל מיני הזדמנויות:
https://bee.deals/dashboard/deals/ct2bbbc
למה שואל?

(סיכום: אך ורק Tefal כי הם נותנים VFM מעולה, ואך ורק Tefal שמיוצרים בצרפת/אירופה).

לא, אין בעיה ביציקה. הבעיה הידועה באמת היא רק הציפויים כשהם מתחילים לרדת.
וקח בחשבון שסולתם היום זה רק שם, הכל יבוא מטורקיה/סין

@|DAHUJI איזה מחבתות אתה קונה ? תודה מראש

תחפש נירוסטה 10/18 הכי איכותי

.