סט סכינים קרמיים של החברה הטובה ביותר בשוק בתחום. לא

@|Alexx
נתח בשר שיש בו עצם, אל תנסה לחתוך את העצם עם הסכין

מה הכוונה בשר עם עצם? אפשר דוגמא

זה נכון לכל סכין שף שאתה רוצה לשמור עליה (זהה להוראות שקבלתי עם הגלובל שלי)
לבשר עם עצם יש קופיץ

קיבלתי אותם, בינתיים מעולים אבל המבחן האמיתי לאורך זמן.
הם לא רק לירקות, הם לכל דבר שהוא לא ״קשה״ מידי. למשל אסור בשר עם עצם.
בינתיים מאוד ממליץ

גם. חברה שעושה כמה דברים.

Kyocera זה לא מדפסות ?

ההבדלים בין קרמית ל"רגילה":
*. http://www.myceramicknives.com/ceramic-vs-metal
*. https://www.cookingdetective.com/ceramic-vs-steel-kitchen-knives-what-are-the-differences/

סכין קרמית מיועדת רק לירקות?
לפי מה שאני יודע אם היא נתקעת במשהו קשה היא עלולה להישבר.