פחם ללא עשן למנגל

חברים, לבנאדם יש מנגל ב- 15 ש''ח ממקס סטוק שהוא משתמש בו פעם בשנה לצלות בצל ותפוחי אדמה, סה טו, אפילו לא זורק עליו נקניקייה של זוגלובק.
הוא ביקש המלצה לפחם במחיר בהתאם למנגל החד"פ שלו ובמקום לענות על שאלתו, אתם מציעים לו לרכוש נינג'ה גריל ומנגלים בשווי מאות עד אלפי שקלים בשביל הכנה של תפודים ובצל פעם בשנה.
תתעוררו מהחלום, תקראו את הפוסט ותמליצו על מה ששאל.

פחות שומן בבשר, הרבה פחות עשן

@|אבי1 630 ש"ח ל-3 ק"ג 😱
https://carnivores.co.il/product/פחם-בינצוטאן/?srsltid=AfmBOorhG3HByG50ytIyN87WMX5EHPZaK22E6bnQI8n4nmfvgjPuF-tm

נראה לי שלא הבנת את המשימה, יצא לי עשן מהאוזניים 😜

פחם בינצ'וטאן יפני זה הפחם שבו משתמשים שפים ביפן.
נראה לי הפתרון שאתה מחפש

🔥 חום יציב לאורך שעות
🔥 בעירה נקייה כמעט ללא עשן
🔥 טעם נקי ומדויק לבשר

והמחיר יקר מאוד

ממליץ מנסיון אישי על נינגה רגיל , עודה עבודה נהדרת !!!

אין הרבה עצות, כמו שאמרתי מנגל טוב ופחם טוב זה המקסימום שאפשר לעשות.
תקנה מנגל נורמלי אם עדיין יש יותר מידי עשן אז תרדוף אחרי פחם מיוחד.

תודה :)
כאמור, זה תחליף למדורה לל"ג בעומר, רק בשביל תפוחי אדמה ובצל בנייר כסף. זאת הפעם היחידה במהלך השנה שאני מדליק אש שלא על כיריים...
אז אתה אומר שאין טעם לרדוף אחרי פחם מיוחד במנגל כזה? יש לך עצה אחרת איך להקטין את כמות העשן?

אין דבר כזה פחם ללא עשן בכלל, יש פחות ויש יותר, כמו שאמרתה פחם קוקוס וגם פחם במבוק ופחם יפני זה הזנים אם הכי פחות עשן.
תשים לב שלמנגל עצמו השפעה רבה על כמות העשן, גם הפחם הכי טוב יוציא מלא עשן במנגל של 20 שקל.
עשן זה בעירה חלקית זאת אומרת כשחסר חמצן, מנגל זול בדרך כלל פחות מתוכנן להזרים חמצן לפחם ולכן יוציא הרבה יותר עשן ממנגל איכותי.

בכללי תעבור לגז :) זה לא שגז לא מוציא עשן, אבל הרבה יותר קל לשלוט במנגל גז מאשר פחם.