Severin Induction Milk Frother Silver, White מקציף חלב חם מחברת

בבתי קפה מקציפים בקיטור, זו הקצפה יותר טעימה\איכותית במיוחד אם עושים אותה נכון.

חלב רותח לא תקבל מהמכשיר, אבל גם לא צריך, לפי הספר חלב צריך להיות בין 60 ל 70 מעלות, אחרת מתחיל שם איזה תהליך פירוק, לא זוכר כבר כי קראתי על זה מזמן. אם אתה אוהב יותר חם, חמם במיקרו לפני המכשיר.

אני גם משתמש ב3 אחוז ואצלי הכל תקין וטעים

@|Chen70 לי יש דגם אחר שלהם אני משתמש גם בחלב 3 אחוז מהמקרר וההקצפה יוצאת סוף הדרך וחם מאוד , לדעתי צריך להגיע ל65 מעלות,
אז אם החלב לא חם לך אז אולי יש לך תקלה ( הקצף לא רותח)

@Chen70 אוקיי אם אתה אומר שהקצף יוצא לך חם , אין ספק שהמקציף שלי תקול או משהו ..(ואלו סה"כ חדשות טובות ,כי אני דיי התאכזבתי שהקצף קר)

אני שם מכסה לוחץ לחיצה קטנה (עבור חלב חם ) ויוצא חלב חם למטה(לא רותח) וקצף קר.
תודה רבה על המענה המהיר שיהיה ערב מצויין

אצלי הכל יוצא חם, שים את המכסה תמיד.
אני גם משתמש בחלב הישר מהמקרר ככה שזה מוזר שלא יוצא לך חם.
אם למרות כל הנסיונות זה לא חם מספיק אז יש כנראה בעיה ואז תפנה לאמאזון.

@Chen70 אה וואלה? אני אברר לגבי זה, אז זה אומר שגם שמי שיש לו מכונת קפה משוכללת לא מקבל את אותו הטעם בבתי הקפה? כי החלב לא אותו החלב?

אני יוסיף סוכר לתוך המיכל סבבה?
והאם זה תקין שהקצף אצלי פושר/קר כשהחלב למטה חם אבל לא לוהט.
אני קראתי בעבר ביקורות באמזון והיה כתוב שם שהקצף חם ..

למיטב ידיעתי החלב בו משתמשים בבתי קפה הוא לא החלב שאתה קונה בבית (אחוזי שומן אחרים), אם אני זוכר נכון נאמר לי שאם תקנה חלב 1.5% יצא לך יותר דומה לבתי קפה.
אני אישית לא ניסיתי, לי זה בסדר גמור.
כמו כן אתה יכול להוסיף סוכר בחלב.

@|dudis ,תודה כן ראיתי את הסרטון הזה ישר אחרי ששאלתי .
וכן אמרו בסרטון שלחיצה של כמה שניות תקציף חלב קר..
והחלב המוקצף כשהוא לא חם , כל הקצף התפוגג תוך משהו כמו דקה .
מיד אחרי שהוא התפוגג לחצתי לחיצה קצרה והחלב היה חם+- אבל הקצף היה דיי פושר ..
לא היו אדים מהמיכל אחרי החימום(לא שמתי מכסה) כשהקצפתי מבלי לחמם , שמתי מכסה חח.

חוץ מזה גם לא אהבתי את הטעם של החלב (החלב המוקצף לא טעים בכלל לעומת חלב מוקצף במסעדה או בית קפה . יש איזה עצות לשדרג את זה? .. הרגיש לי שהקצף לא קשור לנס עם החלב שהכנסתי מבחינת הטעם .

@|Chen70

דרך אגב לחיצה ארוכה על הלחצן הוא מקציף בקר ולא מחמם את החלב

לא יודע אני הזמנתי מגרמניה ועד היום אני משתמש בלי בעיה ובלי מתאמים או החלפת כבלים.
יש שני ראשים מתחלפים - אחד חלק ואחד משונן, המשונן מקציף והחלק רק מחמם.
אתה בוחר את הראש שאתה רוצה ומכניס אותו בפין שקיים בתוך המיכל הקצפה, מוזג חלב עד הפס המתאים (יש פס שמסומן להקצפה - הנמוך יותר ופס שמסומן להרתחה בלבד - הגבוה יותר), סוגר את המכסה, מחבר לחשמל, לוחץ על הכפתור הפעל הגדול מקדימה, מחכה שהוא יצפצף וזהו.

לפני שאתה מנתק מהחשמל תחכה לשמוע שהמאורר הפסיק לעבוד והמוצר התקרר.

https://www.youtube.com/watch?v=4mR9n2zCHnA

@|AlexM

תוכל בבקשה להסביר לי כאן בקצרה איך מתפעלים את המכשיר?

תקע\שקע גרמני שונה, לשקע יש פין הארקה, וגם שני פינים של תקע קצת יותר עבים משקעים בישראל. אפשר להשתמש שבוע עם מתאם וכשתראה שהכל עובד להחליף תקע. אני שמתי ברב שקע שחורים שלו גדולים טיפה משקע רגיל לנסות לשבוע ומאז שכחתי ממנו ומתעלם מסכנת התחשמלות. לא הכי אחראי ואם לא אשכח שוב אחליף, פורסם מדריך טוב באתר

@|Chen70. קבלתי אותו ויש לו חור עבור הארכה או )איך שלא כותבים את זה) , למה קבלתי כזה? חשבתי ששקע גירמני הוא כמו אצלנו

@|AlexM

@|tal_le

@|eran898
@|onissan.
@|dudis.

איזה להזמין

תודה לכולם , הזמנתי .

הקצפה מספיקה לשתי כוסות קפה רגילים (לפחות אצלי).
חימום חלב ללא הקצפה יספיק לך יותר (גם אפשר למלא יותר כמות).

הוא באמת טוב, אם המחיר מתאים לך תקנה.
מי יודע מה יהיה הלאה, האם ירד המחיר או לא...

@SponerSpok18

https://de.camelcamelcamel.com/Severin-Milchaufschäumer-Induktion-Aufschäumen-Edelstahl/product/B0043WC0W2

https://de.camelcamelcamel.com/Severin-Milchaufschäumer-Induktion-Aufschäumen-Temperaturstufen/product/B004TQF6YQ

טיפה פחות חלב כי קצף תופס יותר נפח מחלב רגיל

@|eran898
לא לא , לא הבנת ! פשוט אני יכול להיות סבלני ולקנות את זה כשבאמת יהיה זמן יותר מתאים מבחינה כספית !
אבל אם זה מבצע ממש טוב אז אזמין עכשיו.
אגב כמות החלב שצריך לשפוך אליו היא אותה כמות כמו שמוזגים בכוס של נס עם חלב? או שמה הוא דורש יותר חלב בגלל ההקצפה .

ממליץ, אחלה מקציף.

@|AlexM אז אין מה לרוץ לקנות אותו אם הוא מרבה להופיע במבצעים?
אגב בכמה קנית את הגדול ?
אלוואי שתענו לי מהר , כי אם זה דיל ממש טוב אני אזמין אותו .

@|Chen70

יש לי את הגדול SM9688 והחברה הזו מעולה גם במקציפים , תוצרת גרמניה

גם אני קניתי אותו ב BF בערך ב250 ש"ח
מקציף פצצה

הוא מופיע הרבה במבצעים. יש לי דגם גדול שלו

https://www.amazon.de/Severin-Milchaufschäumer-Induktion-Aufschäumen-Temperaturstufen/dp/B004TQF6YQ

שגם נקנה במבצע אמזון גרמניה. הבדלים שכאן ניתן לשלוט על טמפ׳ (מיותר לגמרי לדעתי, או ששמים מקסימום או עירבוב קר), יש פקק במכסה כדי להוסיף דברים באמצע כמו בבלנדר (גם מיותר) והבדל הכי ברור ועקרוני כמות חלב. לכוס קפה בודדת הקטן יספיק, אבל אם מכינים לזוג או שוקו, תוספת נפח עוזרת.

בדקתי עכשיו, שילמתי 270 כולל משלוח.

ממליץ על המקציף, קניתי אותו בBF לפי דעתי בקצת פחות (גם קיבלתי החזר על המשלוח כי לא נשלח בזמן).
מאז הוא להיט אצלנו בבית, בעיקר בחורף.
איכותי ומהיר.