אמקס - אחרי זמן רב, חזרה למלאי הטבת חצי קילו גלידה גולדה תמורת נקודות

@|אני2 מאז שוד תמונות הפרופיל הגדול לא מצאתי זמן לסדר את זה. תודה שהזכרת.

יש לי מספיק אלכוהול אל דאגה @|אני2

@|יוסילוי
היא גם תביא לך ארגז אלכוהול שרכשה עם קופון מאסטרכארדיי לפאנקו, כך שכל הפחדים יעלמו כלא היו והסנדוויץ' יחליק בגרון.

@|Ssj_Osher
אבוי.. כן, יש כאלה שאוכלים את כל הדג.... וגם מקומות שמגישים כך... נורא...
מצד שני, לא פחות נורא לאכול מוח...
בהרבה מסעדות נוהגים להגיש ראשי שרימפס ליופי (מוסיפים הרבה מאוד טעם למנה, לציר שבושל אך לאחר שבושלו, אין בהם צורך ממשי בצלחת), אני לא מסוגלת לראות את המחושים והעיניים השחורות ומבקשת שלא יגישו לי את הזוועה הזו.

"מחושים מוקפצים", מה אתה לא מכיר? מטגנים עם שום שמן זית, בזיליקום, וזעפרן.

מי זה החיפושית? עוד מאכל מתועב?

הנה הוא מתחיל תיכף מגיע החיפושית וסגר הפוסט.

אין לי את המתכונים מקהילת אשכנז שאתם דנים בהם אבל רק רציתי לומר שבפעם הראשונה שהתארחתי בארוחת שישי אצל האקסית , הוגש לי דג בצורתו המקורית ונאלצתי לסבול ולראות את אביה אוכל את עין הדג (זה לא עין הנמר כן?) ...

מוזר שהיה אח''כ דייט נוסף..

שכחתי לצרף

@|אני2 אני מפחד להזמין את @|כרמלהגלבוע תראי מה קרה בהזמנה האחרונה. אל תשכחי לעשות לה לייק.
אגב היא צריכה לתקן, לא גרושה, אלא נערה מאורסה.

יש לי חלום להכין איתה ביחד ג'רבו, עוגת שכבות עם אגוזים.

@|יוסילוי
עד סבתא, עם סבתא לא מתעסקים.
יאללה, תזמין אותנו לבורשט ממי חמוצים ונטיפי ביצה.

יאלה בננות תעלבנה... פרסתי כיפת ברזל מול כרמלה, ופטריוט מול יאני2 האמריקאית.

ככה עושה סבתא בודהפסט שלי.
יכולה לעשות לכן בי"ס בבישול ואפייה, ואני מתכוין לכל מילה. היא בשלנית אפיינית עוד לפני עידן הגוגעל.
איך פאשטעי'ס?

@|יוסילוי
עקלדיק.
מאכל מוזר שנעשה מהנוזל של חמוצי סלק (אשכרה להכין חמוצים ביתיים ואז להשתמש בנוזל!) - בין זה לבורשט אין שום קשר, פרט לכך שסלק משמש כמרכיב בשתי המנות.

@|כרמלהגלבוע כן, זה מה שכתבתי למעלה, נטיפי ביצים אבל זה לא בורשט, זה נוזל מי החמוצים!
יצא לי לטעום בורשט מיוחד לפסח, הוא חלק לגמרי אבל עשיר בטעמו ומבשלים בו חתיכות תפוחי אדמה לגפילטע פיש, איזשהו מתכון של רוסים יהודים.

@|יוסילוי
@|אני2
יש בערך מיליון ורבע מתכונים שונים לבורשט. שמעתי גם את הגירסה שיוסי מדבר עליה (לאו דווקא הונגרית), שמערבבים את המרק עם ביצה כדי להסמיך אותו (יעני נטיפי ביצים). אי אפשר לערבב ביצה במרק חם מבלי שתיהפך לנטיפי ביצים (אלא אם מערבבים את הביצה בבורשט קר, ואז זה באמת עלול להיות דרעק אמיתי).

@|אני2 אמרתי לך שההונגרים שמים ביצה.
http://www.mathamim.co.il/books/BooksSubview.asp?key=337

@|אני2 אני מכיר זוך העס'ן.

יא יא גיט גיט

הם נמצאים ב- זוכמאשין
פֿאַרשטײט זיך?

המתכונים של האידישע מאמע לא נמצאים בגגועל.

אפילו גוג-אל מתנער מהמתכון, זה היחיד שמצאתי:
https://thejewishkitchen.com/borscht/
מבושל דומה למרק תירס, יעני, נטיפי ביצה.
בורשט ממי סלק נשמע טעים בערך כמו מרק הנעליים ש- @|כרמלהגלבוע המליצה עליו לא מעט.

יש גירסא ליטאית עם חומץ.
וההונגרית עם ביצה חיה.
אין לי מושג מה רע לעשות בורשט עם מי סלק.
@|אני2 אני מקווה שניצול שואה לא קורא את תגובתך המפונקת.

@|יוסילוי
בורשט משאריות מי סלק? נראה לי שאפילו במלחמת העולם השנייה כשאנשים מתו מרעב, לא הכינו ככה בורשט 😳
דווקא אוהבת בורשט, אוהבת את הגרסה החמה ועוד יותר את הגרסה הקרה עם השמנת החמוצה (וביצה קשה, מלפפון ובצל ירוק).
מעולם לא שמעתי על בורשט עם ביצה חיה, יש מצב שעצבנת את סבתא וכעונש היא דחפה לך את זה במרק.

@|אני2 עוד מעט פסח ימכרו שורש, מה שנקרא בלשון המשנה "תמכא", עכשיו אין להשיג.
תנסי לעשות סלק עם שאטה, את המים אל תשפכי, תעשי בארשט. (לא כמו ההונגרים שמכינים עם ביצה חיה בעע)

@|AvivS90
אני חושבת שאף אדם שפוי לא ישלם מחיר מלא מופרך לגולדה הגנבים.
תמיד יש קופונים, אם לא אמקס אז מועדונים אחרים, תן ביס, וולט וכו'.
אם גלידה מהסופר אז רק בן אנד ג'ריס. גלידה אמיתית, איכותית וטעימה ואין אף מותג שנמכר בסופרים שמתקרב אליה (גם לא האגן דאז).
לגבי הגלידה הביתית מחלב מרוכז, זו לא גלידה זה "מקפא" וכך צריך לקרוא לזה.. לא מתקרב לגלידה אמיתית. טעים? בהחלט! אך לא גלידה.
הכנתי "גלידה" מחלב מרוכז מספר פעמים (לרוב אוהבת להכין עם מקלות ארטיק ולצפות בשוקולד) אבל חייבת להמליץ לך על גלידה ביתית בטעם חמאת בוטנים מחלב מרוכז שהכנתי מספר פעמים - אם אתה אוהב חמאת בוטנים, היא ממש קרובה בטעמה לגלידת "פינט באטר קאפ" של בן אנד ג'ריס, ממליצה לוותר על קישוט השוקולד צ'יפס מלמעלה, היא מספיק מתוקה בלעדיו - אפילו בשביל זבוב כמוני.

להלן המתכון:
https://www.oogio.net/peanut_butter_chocolate_ice_cream_cake/

@|יוסילוי תעשה לי חריין.

פריאר

שווה לשמור שבת רק בשביל לאכול געפילטע פיש וצ'ולענט.
תאכל שבת אחת, תראה איך שזה יחכים אותך.

ולך יש חבר דמיוני, אלוהים
אתה שומר שבת לחינם

אביב הוא צרכן חכם, נכס לכוורת, ובעיקר "מר ותיק"

אני לא נגד גולדה אם מדובר במשהו חברתי קבוצתי או בדייט וכאלה (שיניתי את דעתי קצת)
אם בא לי גלידה, לבד, לעולם לא אקנה שם. אקנה בסופר מה שצריך (שמנת מתוקה, חלב מרוכז, קקאו יש לי, אולי תמצית וניל)
או גלידה מוכנה מהסופר וזהו
מה גם שאין לי AMEX ככה שלא רלוונטי לי

האמת, מופתעת ש- @|AvivS90 עוד לא הגיע לפוסט הזה עם מתכון הגלידה הביתית שלו שערער את עולמו.

@|raenye מה יהיה עם תמונת הפרופיל שלך? כבר חודשיים אתה בלי תמונה, נכנסת לתוכנית להגנת עדים בכוורת?

לקוחות סנטוריון?
אולי הם ינפיצו גם לקוחות לגיונרים (אימפריה רומאית) , או אולי לקוח ספרטקוס

איכס, גלידה מתוקה מדי, קיבלתי הרעלת סוכר, לא אכילה! זרקתי הכל לפח וקניתי למחרת שוב.

זה לא גלידה זה סוכר מוקפא במחיר מופקע