מגירת אחסון ל18 ביצים

@mran0250
ממש להפך... המקרר רק משבח את איכות הביצים ואת מה שיש בהן.

@mran0250 עם ביצים מזיעות הסופר זרע שלך לא יקבל הזדמנות

אתם אנשים ממש מוזרים אני אף פעם לא חשבתי על לשים את הביצים במקרר זה נשמע לי רעיון ממש גרוע ובכלל מבחינה בריאותית זה פוגע באיכות הזרע!

חברים, תודה על המידע, לא ציפיתי שיהיו כ״כ הרבה ניואנסים לשמירת ביצים במקרר.
מצד שני, סליחה שגרמתי לכם לריב (שוב), לא התכוונתי להטריל :grin:
@|DAHUJI מבחינתי הקרטונים במקרר לא אידיאלים כי הם מעצבנים, תופסים אקסטרה מקום גם כשכמעט ריקים, אי אפשר לדעת כמה ביצים בתוכם, והכי חשוב:
כדי להוציא ביצה צריך לפתוח את המקרר, להוציא את הקרטון, להוציא ביצה, לפתוח את המקרר שוב ואז להחזיר את הקרטון :relieved:
והתבניות שבדלת גם מעצבנות, צריך לשים שם ביצה ביצה ולסדר מחדש אם יש ביצים חדשות יותר...
בקיצור מה שמנחה אותי בחיים זה עצלנות וOCD, פחות סלמונלה...

מה הבעיה לאחסן את הביצים בתבנית ביצים שיש לרב בכל מקרר? אם אין. מובן. אבל אם יש תבנית - למה לא להשתמש בה?

מסלמונלה מתים כמעט אך ורק אנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת. אבל עדיין זו מחלה לא נעימה גם לבריאים.

ההמלצה היא לא להוציא את הבצים מהקרטון כדי למנוע פיזור של החידקים במקרר.

חובה לקבל חוות דעה שנייה לאחר כל ביקור אצל רופא קופ"ח.

@yana_shh אין הבדל בין קרטון לפלסטיק, לעץ או לשיש מבחינת הסלמונלה - כל משטח לא מחוטא שבא במגע עם זה נחשב מזוהם. אריזת הפלסטיק של הביצים בחו"ל לא עברה טיפול חסינות מפני סלמונלה.
מי שרוצה להיות אקסטרה זהיר בעניין - שיעטוף את קרטון הביצים בשקית ניילון וישים במקרר.

אגב, עוד נתון מעניין: סיבת המוות ה-29 במספר בארה"ב (כ-16 אלף מתים בשנה) היא מ-"גידולים שפירים".
כלומר כאלה שהלכו לרופא, והוא אמר להם "אין לכם מה לדאוג - זה גידול שפיר"...

עוד נתונים, אם כבר אנחנו בעניין:
בין 1999 ל-2014 מתו 1.139 אמריקנים מנפילות ממגלשי סקי, סקייטבורד ורולר-בליידס.
1,413 מתו מנפילה מעצים.

ושימו לב: 2,167 מתו כתוצאה מעצירות.

הקרטון שעליו ממליצים המומחים בכתבה שקושרה כאן אינו הקרטון שנמכר בארץ. שם זה לא קרטון אלא אריזת פלסטיק לא הקרטון ביצים שיש פה. לאחסן אותו במקרר? לא תודה.

אמממ... אני אף פעם לא שם חלב ו/או מוצרי חלב בדלת המקרר.
גם לא ביצים.
מעולם.
זה המקום הכי חם במקרר.
את הביצים אני שם בבפנוכו של המקרר ומשאיר בקרטון שלהם. עוד לא קראתי את הכתבות שקישרתם אליהן, אבל לא זוכר שום דבר בקשר לאיסור כלשהוא על החזקת ביצים בקרטון שלהם.
אברר על זה.

מה שכן, אני מרסס על כל ביצה בנפרד סנט-מוריץ של התנורים אחרי שמוציא אותה מהמקרר, נותן לה להתייבש בשמש חצי שעה עד יומיים וחצי ואז משפשף אותה עם ברזלית כדי שלא יהיה עליה כתמים מהסנט-מוריץ.

כמה אנשים מתים בשנה מקניה באינטרנט?

לגבי עניין החשש מסלמונלה, כפי שכתב כבר @|Kroto מעליי, מדובר בבולשיט.

פריט טריוויה למעוניינים: 420 איש מתים בארה"ב בממוצע בשנה מהידבקות בסלמונלה.
לשם השוואה: 75 מתים בארה"ב בממוצע כל שנה מפגיעת מכסחת דשא.
160 מתים בשנה בממוצע בארה"ב מחניקה אוטו-אירוטית.
67 מתים בשנה בממוצע בארה"ב מידיהם של רוצחים סדרתיים.
31 מתים בשנה בממוצע בארה"ב מפגיעות ברקים.
2 מתים בממוצע כל שנה בארה"ב כתוצאה ממשחק של פעוטות בכלי נשק.
2 מתים בממוצע כל שנה בארה"ב לאחר שנמחצו למוות בידי מכונות אוטומטיות למכירת משקאות.
2 מתים בממוצע בכל שנה בארה"ב עקב ניסיון לצילום סלפי.


(הכל נכון אגב. מדובר בנתונים רשמיים של הממשל האמריקני).

אני משאירה תמיד את הביצים בקרטון במקרר - ואף פעם לא בדלת.
כי ככה ממליצים רוב המומחים.
הנה למשל כאן:
https://food.walla.co.il/item/3109933

@|YaronTelyas70 רכשתי כזה בעבר ולא התאים למקרר, העברתי במשפחה וגם לא התאים.
אגב, סלמונלה @gilgol.
אני משאיר בקרטון, כי המקרר ממילא מקרר. בקרור הסלמונלה לא מתפתחת. כך לימדו אותי בביה״ס, הסלמונלה זקוקה לתנאי מחייה חמים יותר.
אההה, ועוד משהו, להקפיד לשטוף ידיים עם סבון ביציאה מהשרותים. תמיד!

זה מתאים לכל מקרר?

ממתי מאחסנים ביצים עם הקרטון במקרר?

לא אידיאלי כי נמצא שהקרטון סופג/ח חיידקי ס-ל-מ-ו-נ-ל-ה. לכן גם אסור להביא אותם ליצירה למוסדות החינוך. את המשומשים.

https://www.health.gov.il/NewsAndEvents/SpokemanMesseges/Pages/29062014_3.aspx

תודה,
מגניב בסה"כ. שימושי מאוד.

"עד עכשיו השארתי אותן בתוך הקרטונים וזה לא אידיאלי"
כי?...