חצי קילו גלידה ברשת גולדה

אני עוקב אחרי אסף בריט בX הוא הבעלים של ה"תחתית", בית קפה לא זול (80 ש"ח ארוחת בוקר), והוא מפרט עלויות ומחירים, ולמרות המחירים הגבוהים העסק לא ריווחי, והוא מפציר בכל מי שחושב להתפרנס, לא להכנס לעיסקי המזון.

אני וסמים לא הולך ביחד :laughing:

@|maorosh
שאתה משלם בסופר מחיר פי 4 משאר המדינות בעולם זה מצדיק את הגזלנות +שירות טוב = כסף? אתה שטופף מוח אחרי סיפורים של גזלנים כי בשאר המדינות בעולם רוצים להרוויח 50% ולא סיפורי ישראל 400% בוקר טוב ידידי תתעורר ותפסיק עם הסמים

זה מצחיק, בדיוק דיברתי עם עורך דין
אני דורש מחיר כזה וכזה, בסוף לקחתי את שירותיו
זה שוק חופשי, זה לא מדינה שבה הכל מפוקח
כל אחד רשאי למכור ולקנות במחיר שהוא רוצה
אתה יכול להסכים ולצרוך או לא.
אני גם מספק שירותים מדי פעם, לפעמים זה עולה יקר
הלקוח לא חייב, יש כאלה מוכנים ויש כאלה שלא
ומי שמוכן יודע שהוא מקבל שירות טוב, וידע + שירות טוב = כסף
וזה מצחיק, כי מה שאני מציע, לא כולם יודעים או רוצים להתעסק עם זה
אז אם מישהו מוכן להתעסק, ולתת מענה. אז זה עולה כסף. אין מה לעשות

פעם עבדתי בחברה גדולה למוצרי צריכה יקרים. ולא פעם ביקשו הנחה וסיפרו כי היבואן מרוויח כפול ועוד מיני הסברים. התשובה היתה אחידה, פותח את המחירון ומראה לקונה שהמוצר אינו בצו המחירים בפיקוח. זה לא מוצר חובה, לא ביצים, לא גבינה ולא לחם. לא חובה. משק חופשי וגם לא בלעדיות או מונופול. תרצה נשמח למכור לך, מרגיש שעשינו לך עוול במחיר, עדיף שנפרד כידידים.
במקרה ישבתי בשיחה עם חבר עו״ד יקר להחריד. שסיפר לי כשבא לקוח ומבקש הנחה על טיפול בתיק הואנ אומר לו, זה המחיר שלי, לא חובה, תרצה אותי זה המחיר שלי. לא תרצה גם בסדר. אמליץ לך על כמה טובים מאוד אחרים.
שורה תחתונה; לא חובה, מי שרוצה מוזמן.
חג פורים שמח

פעם הייתה כתבה בערוץ 12 על יבואן של מותגים מסוימים. כששאלו אותו "למה פה בארץ עולה פי4 ופי 6 מאירופה על אותו מוצר בדיוק?"
הבנאדם ענה הכי ישיר שיש "כי פה משלמים ושם לא"

"כמה עלות ייצור גלידה בגלידרייה בזיכיון"
בזיכיון!
אני אמור לשלם לו את עמלת ה10% ואת השיווק ואת שם המותג ואת המיקום היקר שבחר לפתוח ואחרי כל זה שירוויח עלי עד 200%? רק כי הוא מותג? מי קבע שרק מי שממתג את עצמו טוב אז יש לו גלידה איכותית?

גם השווארמיות שהעלו בשנים האחרונות את המחיר ב100% טוענים למיסים והוצאות ועובדים ומלפפונים. כי ידוע שההוצאות שלהם גדלו גם ב100%.

@|Harel81
מה קרה לך ישראלי לא פראייר קונה

יש חבר בשם chat gpt, תבדוק איתו כמה עלות ייצור גלידה בגלידרייה בזיכיון.
בהתחשב בעלויות חומרי הגלם, האנרגיה, העובדים והתמלוגים לזכיין, העלות הסופית לזכיין עבור 1 ק”ג גלידה מוכן למכירה יכולה להגיע ל30-60 ש”ח לק”ג, תלוי בסוג הגלידה ובמותג.

ומחיר לצרכן בין 80 ₪ ל 150 ₪. מה שמותיר רווח אך מחייב ניהול קפדני ויומיומי, אחרת מהר מאוד תגלה מינוס ענק נפער.
וכן אפשר ליהנות מגלידה “פשוטה וטעימה״ אך לא איכותית.

@|Kroto
היינו ילדים גם אם שכחת ואכלו גלידות "לא איכותיות" ונהנינו ולא הרגשנו חוסר.
בטח אם תרגיל תילדים שלך לאכול סטייקים ב200 שקל, אז לא תמצא חלופה איכותית עבורם.

אבל אתה מפספס את העיקרון. הסיבה שהם מוכרים במחיר הזה היא כי אתה קונה ולא כי גלידה איכותית עולה 140 שקל לקילו.

גם שוקובו או קראנצ' בחברה המתחרה , הגיעו למחירים פסיכים !

@|Harel81 אי אפשר לעשות גלידה איכותית במחירים שאתה רוצה, אי אפשר! או איכותית או פשוטה. טעם זה עניין סובייקטיבי.
לגבי גלידה מקדונלדס ב 2 ₪, וואלה בשלב הזה מרים ידיים. אפילו הילדים שלי לא מסיימים ת׳גביע.
אישית מחבב שוקובו

או מקדונלדס. גלידה(לטעמי הכי טעימה) ב2 שקלים דרך מפעל הפיס

@|Daniell
לא, יש מלא חנויות "מחסני גלידות" שמוכרות גלידות בזול. קונה שם, והולכים לחוף \ פארק או לא משנה ויושבים בכיף ונהנים מחוויה לא פחות.
ואם כולם יעשו ככה, אחרי זמן מאוד מאוד קצר, אתה תשב בגולדה ותקנה חצי קילו ב20 שקל.
היצע וביקוש.
כל עוד יהיה מי שישלם על ''החוויה'' המחיר רק יטפס.

לא רק חומרים. יש שכירות, ומיסים, ארנונה, מים, ניקיון, בלאי, חשמל ועוד ועוד ועוד. בנוסף, גלידה ביתית טובה היא גם יקרה.
מיכל שמנת עולה כ 7 ש"ח, סוכר 5 ש"ח, ביצים, כל 1 ביצה עולה כ 1.2 ש"ח, שוקולד פשוט 5 ש"ח לחפיסה, ויש עוד מרכיבים. לא תקבלו 3 ליטר או ק"ג גלידה. כך שאם רוצים לאכול גלידה איכותית יש לכך מחיר. להרוויח זו לא מילה גסה, ולשרות ומקום נקי ומתוחזק יש מחיר ויש חלופות זולות וטובות.

@|כרמלהגלבוע
אני אוסיף ואומר ! החוויה לא נגמרת פה ..

עמידה בתור ! הציפייה ! הבחירה של הטעמים !
והטעימות במקום , הצבעים , התוספות מלמעלה !

קיצר .. חוויה אחרת , והיא עולה כסף

קילו סוכר עולה 6 ש״ח אז חצי קילו אמור לעלות 3 ש״ח ולא יותר. מוצר שכמעט כל כולו סוכר.

@|Harel81
@|Daniell השועל משקיע עוד כמה שקלים כדי שהילדים לא יספרו לכולם אחר כך "אבא הקמצן בונקר פתח לנו מיכל גלידה פלדמן על השולחן במטבח", אלא "אבא היה לארג' חבל על הזמן, לקח אותנו להיכל הגלידה המפואר של גולדה, עם האורות הנוצצים והשנדלירים, והשקיע מאה שקל מינימום באירוע משמעותי שמצטלם יופי לאינסטה ולטיקטוק".
ככה דניאל שולט בנארטיב, מבלי שהילדים בכלל מקדישים מחשבה לעובדה שזו בעצם אותה גלידה בשתי האופציות.

שועל.

@|Harel81
אתה מתכוון בבית בהכנה עצמית ? אתה משווה את החוויה ?!

@|Daniell
אתה יכול לחוות עם הילדים גם בגלידה ב20 שקל לחצי קילו

בחורף הקופונים שם יותר שווים

חחחח

לא משלמים על הגלידה אלא משלמים על :
החוויה עם הילדים ,
השקט מהאשה ,
על הידיים הדביקות

באמת יקר ולא משתלם.

כאילו 50 שקל לחצי קילו גלידה זה מחיר טוב? אנשים איבדו את זה.
עוד מעט יעלה 50 שקל לכדור ואנשים ישלמו עדיין