ירידת מחיר בקספ לאנקרסרום המיתולוגי

אני הכנתי לפני שבועיים 2 קילו בצק לפיצה. עשה עבודה מעולה.
הסוד הוא להעיף את המלוש בצורת s ולא לזכור לאן, ולהשתמש רק במלוש העגול + זמן לישה ארוך ממה שרגילים, הבצק יוצא מדהים

המיקסרים המומלצים ביותר לכמויות מעל 1קג קמח הם Wilfa probaker , Ooni Halo Pro
המחירים שלהם בין 3-4 אלף ש"ח. מכונות מעולות

איזה מיקסר מומלץ ללישה טובה להתקין?

@|Jack_Bristow
יש לך מיקסרים של בוש ב-1,000 עד 1,300 ש', או של קנווד (כלומר דה לונגי) באותם טווחי מחירים בערך. הייתי הולכת דווקא על הקנווד (בד"כ מנוע חזק יותר משל בוש בטווחי המחירים האלה).

יש דגם של מיקסר שכן מומלץ גם ל-2 קילו בצק וגם לחצי קילו?

@|אלחנן
שאמא שלו תקנה לו מתנות.

@|כרמלהגלבוע זה הזמן לקנות מתנה לבעל😁

לפי דעתי שווה להשקיע עוד כמה שקלים ולקנות יבואן רשמי שנותן 7 שנות אחריות

@|No_but_yeah_but_no_
תבדוק למטה. בטח יש על המיקסר את הלוגו "אלקטרו חנן".
השתמשתי במיקסר הזה בערך שמונה שנים עד שנמאס לי מעבודות הבצק במטבח, והעברתי אותו לאחותי.
אין עליו בבצק, ובטח בכמויות גדולות. במחילה, מה שאתה מתאר עם שני קילו בצק מעמיד שתי אפשרויות: או שאתה בלתי מיומן בשימוש בו (המיקסר דורש עקומת למידה), או שבאמת יש לך מיקסר אלקטרו חנן.

@|כרמלהגלבוע תאמיני לי שקשה לי לכתוב ביקורת פושרת על המיקסר הנ"ל במיוחד שאנחנו שבדים (אוריגינל לא הכינוי המזרח תיכוני), בקילו קמח עם המים וכו הוא איכשהו בסדר, בשני ק"ג הוא דיזאסטר, עולה על גדותיו וממקסס גרוע גם לאחר 10 דק' לישה, בהקצפה זה סיוט מרח' אלם. רכשתי אותו כמתנה שהתבררה כטעות ענקית, עד היום, מי שקיבלה את המתנה בטוחה שזו הייתה סוג של נקמה.

@|No_but_yeah_but_no_ אם כבר אז זה:
https://pizzaoven.co.il/products/halo-pro

קח:

@|No_but_yeah_but_no_
אם תלך ותשאל ג'פטו כלשהו מהו המיקסר הכי טוב בעולם, התשובה תהיה אנקרסרום - לבצק (לחם, פיצה, בצק כבד).
המיקסר הכי טוב בעולם overall מה שנקרא הוא כמובן הקיצ'ן איידס סדרת ארטיזן פלוס.

המיקסר הכי אובר רייטד שיש

הכי זול אבר.מעולה לבצק.אשתי מתלוננת על המקציף