מתקן להכנת קוביות קרח בצורה קצת שונה... מישהו התנסה או

מכסה (כי לא תמיד יש מקום במקפיא להניח את התבנית ישר)
כמות מספקת של קוביות (או לחילופין שכל קוביה תהיה מספיק גדולה כדי לקרר כוס ויסקי לדוגמא)
לגבי עניין הדלי, מה שיש פה זה בונוס נחמד אבל פחות קריטי לי.
תודה על העזרה :-)

מה הדרישות מהתבנית? שיהיה מכסה לזרוק למקפיא במקום להניח ישר? אף פעם לא הפריע לי האמת, אבל מניח שיש כאלה במיוחד אחרי התנסות עם תבניות סיליקון עם מכסה להקפאת אוכל לתינוקות, שזה אותו דבר רק יקר יותר כי לא מכיל חומרים רעילים ומעצם ההגדרה ״לתינוקות״ שמייקרת הכל כמו ״לחתונה״. העיקרון המנחה לעשות את הקוביה גדולה ככל האפשר, אלא אם אתה מוזג בולבולונים לחותנת של כרמלה.

בתור דלי קירור בקבוקים כנראה יעשה את העבודה חלקית. דלי מתכת רגיל עם קוביות קרח עובד על אותו עיקרון, רק בגלל גודל הקוביות יקרר יותר זמן, ובגלל עומק וכששמים את הבקבוק באלכסון הבקבוק לא נוגע בתחתית ועומד בשלולית של מים שנמסו ומטפטפים עליך אח״כ.

זה מרגיש כמו מוצר מערוץ הקניות, נראה טוב, יש סרטון משכנע, אבל במציאות עובד עקום. לקינוח תגובה שנראית לא ממומנת:

@|AlexM
יש לך המלצה לתבנית כזאת במחיר סביר?
היתרון במה שפרסמתי הוא שקל למלא אותו והוא לא חייב להיות מונח ישר במקפיא עד שהוא קופא
וגם שהוא יכול לשמש כסוג של דלי לקירור בקבוקים.
אבל זה באמת נשמע מוזר שאף חברה מוכרת לא יצרה כזה ושאין אף ביקורת אותנטית של זה ברחבי האינטרנט.

האופציה הזולה (יש לי אותה) זו בדיוק תבנית קרח עגולה. יוצא כדור מסיבי, אם רוצים קרח שקוף שמחזיק מעמד יותר זמן צריך לראות כמה סרטונים על שיטות להגיע לזה דרך הקפאה איטית במקרר ביתי. המכונה היקרה פועלת בשיטה אחרת - מכניסים לבנה של קרח ותחת משקל המכונה היא נמסה והופכת לכדור. יוצא קרחון ״איכותי״ יותר שנמס לאט מאוד.

תבנית כאן יוצרת משהו דומה לקרח מרוסק, סבבה להכנת שייקים אולי, אבל לזרוק כמה לכוס ובמקום לקרר מהר מאוד תקבל רק מים ומשקה מדולל. זה ההגיון מאחורי כדור קרח - נותן מקסימום קירור מבלי להפוך מהר למים ולהרוס את המשקה.

כאן חוץ מיצור קוביות קרח מראים גם שאפשר לשתות מזה כמו מכוס - אני לא בטוח עד כמה נעים להחזיק קרח בסיליקון, היד קופאת והקרח נמס למים שכנראה תשתה ביחד עם מה שבכוס. מוצר שנראה יצירתי בסרטון ורוב הסיכויים אכזבה בשימוש. לא סתם אין כאלה מכל החברות הידועות, שכן מוכרות כוסות מבודדים.

@|AlexM
לא יותר זול ופשוט ונוח למצוא תבנית קרח עגול גדול?

״קוביות״ יוצאות קטנות מאוד, יתמוססו מהר, יחס שטח\נפח. דוגמה נגדית כדור קרח לויסקי, מחזיק שעות, משתמשים בברים הרציניים.
מכשיר לדוגמה:
https://www.williams-sonoma.com/products/cirrus-ice-ball-press-kit

ולאנשים שלא נפתחו תיקי אלפים
https://www.amazon.com/Tovolo-Sphere-Ice-Molds-Set/dp/B007ACTN54

כשהחותנת שלי קופצת לביקור, אני תמיד שמה לה בשתיה קרח שהכנתי בתבניות האלה:
https://www.aliexpress.com/item/Nicole-BC0056-Food-Grade-3D-Bone-Shaped-Ice-Cube-Tray-Molds-Jelly-Pudding-Moulds-Mini-Ice/32303457721.html

ממליצה מאוד.

https://www.youtube.com/watch?v=mug5ZtEr7G8