פפריקה מעושנת - המלצה ומבצע

סיימתי פחית אחרונה של הפפריקה הנפלאה הזו.
כבר לא נמכרת בשופרסל לפחות על פי האתר שלהם.
מהיכן ניתן לרכוש?
האם יש חלופה ראויה ?

ניסיתי בעקבות הפוסט... פשוט וואוו ! יישאר איתי לתמיד המוצר הזה.
תודה רבה על ההמלצה

בשופרסל שלי גבעתיים 15.9 ואין מבצע למועדון,שאלתי.

עכשיו 7.45 ש"ח בויקטורי רמלה, לפי פרייסז.

אנשים לא השתנו מאז שהיינו בבונים :laughing:

@maorosh - ככה בדיוק התחיל השימוש בתבלינים בעולם בפרה-היסטוריה - כדי להסוות טעם של אוכל מקולקל (בעיקר בשר).

לקחת משהו חרא לא בריא וכדי שיהיה טעים לשים לו תבלינים :smile:

@|Loading
לא מבין בכלל מה הבעיה. תכין צלחת צ'יפס ותקרב למסך.

@|Eliranl
https://www.facebook.com/groups/hungryinyourhunger/permalink/1892984974212676/

@|Loading חידשת לי. לא נתקלתי בתבלין הזה. אנסה אותו תודה!

@|יוסיזיו70 מועדון שופרסל

אם כבר חברת "טעם וריח" למה שופרסל לא טורחת להביא את תבלין הצ'יפס האלוהי שלה?
אין לי סופר באיזור שיש להם את התבלין ששווה לי לקפוץ אליו:
https://www.pricez.co.il/Product/108825/תערובת-תיבול-לציפס-במיכל-טעם-וריח-100-גרם

באמת חבל

@|id2711 מועדון של?

לחברי מועדון (שזה כמעט כל מי שיש לו דופק) יש החודש קופון לרכישה ב7.9

@Ssj_Osher - היום ראיתי את זה בוויקטורי (לינקולן ת"א) - היה מלא יחידות במדפים של התבלינים. נראה לי שאין בעיית כשרות לפסח (לא היה מכוסה).

@|NoamC70
על לא דבר כרמלה. בכיף, כרמלה.

תודה כרמלה

לא מצאתי אתמול בויקטורי, יכול להיות שזה כי אין לוגו של כשר לפסח?

@|cochilao
כן.
כשר הרבנות הראשית + OU

כשר?

ראיתי בשופרסל ונזכרתי בהמלצה שהייתה פה בעבר (כרמלה?) קניתי ובאמת אחלה פפריקה, טעם מעושן חזק מאוד להשתמש בעדינות!

@|Eliranl - נראה שסלט פחות יתאים (אבל לא ניסיתי, אז יכול להיות שאני טועה). זה מיועד יותר לתבשילים - מחריימה וקציצות ברוטב, ועד עוף, בשרים, דגים, שקשוקה, מרקים, אורז, מרינדות. זה מחליף את הפפריקה הרגילה. בדרך כלל מערבבים את החריפה עם המתוקה, כדי למתן קצת את החריפות, אבל מי שאוהב את האוכל שלו חריף - שיילך רק על החריפה (רק פחות בנדיבות, כי החריפות עלולה להשתלט על הטעם). אגב, בדרך כלל העצה היא קודם לבישול לערבב קצת עם שמן זית ולטגן סביבות 30-40 שניות במחבת (לא יותר, כי היא נשרפת) - זה "פותח" את הטעמים ומחזק את הארומה. הכי חשוב: לא להגזים בכמויות, כי הטעם די דומיננטי.

מכיר ומצטרף להמלצה.

סלטים נראה לי פחות, בשרים, דגים, שקשוקה, הולך מדהים.

@|Roy2000 כשאת מתכוונת משדרג כל תבשיל זה כתחליף לפפריקה הרגילה ששמים או בנוסף?
במה מומלץ יותר בסלטים או בבשרים/דגים?

לפי פרייסז יש, בנוסף לויקטורי ושופרסל (דיל ושלי), גם ביוחננוף, חצי חינם, אמפם, אלונית, סטופמרקט, פוליצר וסופר ברקת.

יש ברמי לוי ?

תיקון קטן..
La Chinata זה החברה שמייצרת,
pimenton de la vera זה תו תקן המעיד על איכות ומקור הגידול וצורת הייבוש.
pimenton הוא זן פלפלים אמריקאי במקורו
שהגיע לאירופה ע״י קולומבוס.

גידולי הפימנטון התפתחו מאוד בשני מחוזות סמוכים
La vera --Murcia למרות שאותו חומר גלם צמח בשני המחוזות התוצאה הסופית של תבלין הפפריקה היה שונה לחלוטין.

במחוז Murcia האוויר יבש וימי השמש רבים, והפלפלים התייבשו בקלות ובטבעיות בחוץ.
לעומת זאת בבמחוז La vera סבלו מלחות גבוהה וימי גשם רבים ולכן חיפשו פתרון אחר לייבוש הפלפלים.
שיטת העישון החלה ככורח המציאות אך עד מהרה הפכה לסימן ההיכר של הפפריקה הספרדית.

@DAHUJI
החזיר בר פחות מדאיג.
יותר מדאיג העניין השני - שהשוטר אחר-כך לא יעיד במח"ש "הוא נראה מוזר, רץ לכיווני ועשה תנועות מאיימות עם הגוף".
רק אנחנו, שמכירים אותך, יודעים שזה בגלל שאתה תימני חובב גיימינג משולבת ריצה, שניסה לפני זה פפריקה מעושנת חריפה. אבל לך תסביר להם.

@|Roy2000 :::)
אני לא חיפאי, גר בכפר יאסיף.
מקסימום תעוף לכיווני איזה חאלטה תפוח-אבטיח בטעם דובדבן ובריח מנטה.

@DAHUJI - רק עצה: כשאתה יוצא לחפש אותה באזור מגוריך - אל תעשה תנועות חדות ופתאומיות, כי חזיר בר עלול להתנפל עליך, או שוטר עלול לירות בך.

רגע, זו פפריקת גיימינג?
לא פפריקה גיימינג, לא מתבל.
פפריקת ריצה?
לא פפריקה ריצה, לא מתבל.

חוץ מזה - מעניין לאללה. אזכור ואחפש אותה במינימרקט רק ביבי הקרוב למקום רק ביבי מגוריי.