שישיית קרלסברג לומה בקנייה של בשר במעל 100₪ בויקטורי

בירה ממש טובה

בלוג-דוג

אה ועוד משהו, בניגוד לפרסום (שאתה צריך להציג מספר לקוח, יענו שאתה חבר במועדון) - לא נדרש כלום, המבצע פתוח לכולם, אתה מקבל בקופה שובר והולך לקופה הראשית לאסוף את הבירות

עדכון , לקחתי אנטריקוט של "אדום אדום" שהיה במבצע (100₪ שיורד בקופה) וגם הבירות איתי

אני איתך! להמבורגרים אני לוקח 70 - 30 יחס בשר שומן אונטריב וצלעות, מוסיף תבלינים וזהו! יוצא לך המבורגר פליאו מעולה אשר השומן עושה לו רק טוב.
תהנה ותדאג לצנן את הלומה לפני :)

טוב, יאללה זורם איתך : מה להגיד לו ?
בדרך כלל אני אוהב :
80% בשר : אונטריב / צוואר (מס.2) / חזה בקר (בריסקט עם השומן) אפשר לערבב עם צלעות / סינטה / אנטריקוט / שפונדרה
20% שומן : שפונדרה (עם השומן) אפשר גם עם שומן אנטריקוט/ אסאדו / שומן כבש
לטחון ביחס של 80% הבשר ו 20% השומן

לדעתי כמובן, איכות החלקים של הטחון (כתף, שייטל, וכו') היא זהה, כמובן כשמדובר בנתחי פרימיום אנטריקוט סינתה פילה, יש הבדל גדול בין סופר לקצב.
אני קונה בדרך כלל אצל קצב, אבל מידי פעם בטיב טעם בעיר לא חשוב שהרגשתי באמת בהבדל כאשר לקחתי בשר טחון...
סטייקים...פעם אחת ניסיתי בסופר, התבאסתי על השיוש ועל כמות הגידים, never again

@DoubleD70
איך אותו דבר? זה אמנם קצוץ אבל Garbage In Garbage Out

workaround הכי הגיוני זה לקנות בשר טחון, לקציצות המבורגר, גם ככה טחון זה אותו הטעם אצל קצב או בסופר (רק תבחר נתחים טריים ושומן 70/30) וגם קל להגיע למאה ש"ח ולמארז הבירות הצוננות.

@כרמלהגלבוע
הסניף ויקטורי שלי הוא מהסניפים שהבשר זה לא הדבר הכי מושקע בו, לא גרוע כמו הירקות אבל דיי חלש, אני קורה באופן כללי בשר רק מהקצב , אף פעם לא בסופר .
אבל אני מנסה לחשוב על workaround כדי להגיע לבירות

לא מתה על קרלסברג, אבל זאתי דווקא אחלה בירה.