לאנשי הפיצות: גבינת מוצרלה רמי לוי [ייצור פולין כנראה] במחיר של כלום

@כרמלהגלבוע לא רק שחבל לבזבז עליהם, זה גם עלול להתפך, הזמנתי לכמה פלצנים קטנים דומינוס עם תוספות ובלי (לפי הקופונים שהיו) - תירס, עגבניות.. סטנדרטי, לא איזו גבינת עיזים רוקפור, בקושי נגעו והכי התלהבו מפיצה בלי תוספות. מזל שמצרפים קטשופ בשפע לנרמל טעמים.

אם משתמשים במוצרלה בפיצה (או בפיצה פיתה...) אפשר להתגבר על הטעם התפל שלה כשמערבבים עם צ'דר (גם פרובולונה טוב, אבל יקר אחול מניוקי). ככה אפשר לקבל את המרקם המוצלח של המוצרלה יחד עם תוספת הטעם של הצ'דר. לגבי ילדים - חבל לבזבז עליהם גבינה טובה. יהיו מבסוטים גם אם תשימו להם על הפיצה תחליף גבינה כפיר (לילדים טיפה יותר מתוחכמים - יש תחליפי גבינה כפיר בטעמים. מעושן, מכסיקני וכו').

טוב. לאחר בדיקה מעמיקה (הסרת המדבקה של רמי לוי) מסתבר שהיא הגיעה מפולין כבר במצב קפוא.
מבחינת תאריכים רמי היקר מדפיס עליהם
ת.ה (תאריך הפשרה) ותאריך תוקף (חודשיים מיום ההפשרה).

תאריך הייצור היה 08/21, ותאריך ההפשרה היה 02/22.
מה שנקרא היא חיה טוב במקפיא של רמי..

אל תקשיב לאלו שאומרים שהיא גרועה. מוכן להוכיח לכל אחד על פיצה שלא ישימו לב להבדל.
יש יותר טובות, אבל בטח למחיר הזה היא כרגע הכי משתלמת.
אגב, היות והיא מוגדרת יבשה, אפשר גם להקפיא אותה.

לגביר בורטה שהוזכרה לעיל, גבינה מהממת אבל היא לא תחליף למוצרלה, בטח על פיצה. היא יותר לסלטים ולפיצה מוכנה.
אם כבר, ממליץ על כל זה להוסיף בלסמי מצומצם.

יותר זול מכל גבינה צהובה, למי שחשוב יש גם השגחה טובה (בדצ בית יוסף) למה לא לרכוש בעצם?

בואו נגיד פשוט שמוצרלה תפלה אלא אם אתה קונה אותה ישר מהפרה בנאפולי, וכנראה שגם אז, ובעצם אין סיבה להשתמש בה לפיצה

קניתי... תודה.

לאניני הטעם אצלי (בני 9 ו 7) היא עושה את העבודה על פיצה פיתה. :smirk:

וכן, אין מה להשוות למוצרלה של עברי או לבוראטה שלהם.
אבל לטוסט יומיומי זה סבבה לגמרי..

צריך לשאול אם הגבינה המגוררת מקוררת בתנאי אחסון נאותים.

ועל RC cola
ערס עם קולה

אין על פיצה שמש.

"אגב, ואריאציית המוצרלה הכי שווה, ובין הגבינות הכי מדהימות שיש, היא הבוראטה"

מה חשבת @|כרמלהגלבוע ? שלא אשים לב להומאז' ל @|DAHUJI ?..

ואני כי ידעתי שכרמלה תגיב פה.

בחיי שנכנסתי רק כי הייתי סקרן לגבי התגובות

את האמת, ניסיתי את המוצרלה של רמי לוי לפני שבוע על פיצה ואת האמת, אין כל כך מה להשוות למוצרלה של גד, רמה אחרת... נמוכה בהרבה (לצערי)

כרמלה אולי תתחילי לכתוב בעברית.... איזה שפה וואוו..... אני מהעם של הפלאפל ושווארמה אז בבקשה..

אגב, ואריאציית המוצרלה הכי שווה, ובין הגבינות הכי מדהימות שיש, היא הבוראטה, שהיא מין כיסון מוצרלה ממולא בגבינת שמנת רכה על סף הנוזלית.
יש אפילו כמה מחלבות בארץ שעושות אותה. שווה כל שקל שתשקיעו בה.

https://he.m.wikipedia.org/wiki/בוראטה

הכל יחסי. נתתי דוגמה למוצרלה טובה בהישג יד.

כרמלה, גם היא נחשב לבינונית יחסית לבפאלו איטלקי בסופר ברומא או בנאפולי

מוצרלה מחלב בקר היא גבינה די תפלה ונחותה.
מוצרלה אמיתית (בנוסף לזה שאמורה להיות טריה עם אורך חיי מדף די מוגבל) מיוצרת מחלב בופאלו, והיא יקרה הרבה יותר, קשה להשיג אותה, והיא פשוט מעולה. חוות הבופאלו בביצרון למשל מייצרת מוצרלה אמיתית, שהמרחק בינה לבין הקקמייקה הפולנית מרמי לוי דומה למרחק שבין סטייק פילה מדיום רייר לנתח קלקר בציפוי שבבי נסורת.

איך היא ביחס למוצרלה של גד?

טעם של פלסטיק. מה יש בה? או שאולי אניני הטעם הפלצנים חושבים אחרת???

היא טעימה או פלסטיק?

קניתי 2.5 ק"ג. פה המחיר המלא. ההנחה בוצעה בקופה.
תוקף: 03/05/2022.

אפשר גם לפרוס או לחתוך לקוביות ולהקפיא.

המחיר הסטנדרטי שלו הוא כ 35 ש"ח. אולי אצלך בסניף הספציפי קצת יותר זול. המחיר המצויין במבצע הזה, כמעט 30% מהמחיר הנפוץ. ופחות מחצי המחיר מהמחיר של המתחרים. לדעתי זה מחיר ממש טוב. מזה חודשים זה המחיר באזור שלי (נתניה, רעננה ופ" ת זה מחיר בחנות 35 ש"ח, שגם הוא זול יחסית למתחרים). אתה כנראה הרווחת. אני מחסל מעל נקניק כזה בחודש בממוצע. אז החיסכון כבר משמעותי. תראה כמה עולה של גד ומשק יעקובס. כמעט פי שלוש.

בסניף הקרוב לביתי היא כבר המון זמן לא עברה את ה29ש''ח לק'ג ...תודה על הדיל, רק כדאי להיכנס לפרופורציות ....