סכינים מסין בכלום כסף.

אני מחפש המלצה לסכין שף בסגנון מערבי באורך 6.5 או 7 אינטש.
בחנות של סוול לא מצאתי

למישהו יש המלצה לסכין סושי אמיתית במחיר ריאלי?

doesnt work.

@|TomSalomon92 כן, בשביל המחיר הזה אין מה לחשוב פעמיים.

@|Yoske2017 ממליץ עליהן?

אני רק עם סכיני שף מפלדה ולריאנית. להלן:

גם אני קניתי את אלה:
http://bee.deals/go/go.php?enf_url=http://bee.deals/go/go.php?enf_url=https://www.aliexpress.com/item/33042391386.html

משתמש רק בהן ב 4-5 חודשים האחרונים.

ממליץ בחום, בהמשך להמלצות של כרמליטה בשעתו (לפחות לפני שנתיים לדעתי), על חברת sowoll בעלי אקספרס. משתמש באחת הסכינים שלהם וללא ספק הרמה גבוהה. גם התמחור גמיש ככה שאם בא לכם להשקיע - יש איפה בחנות.

קישור לחנות: https://www.aliexpress.com/store/4080001?spm=a2g0o.productlist.0.0.6ff47bdalaGsIP

@UriAvitan70 ראיתי שהמחיר הסופי יוצא 418 $ עם משלוח חינם ונשלח דרך dhl, מה לגבי המיסים, זה הכל כלול?, או שידרשו ממני לשלם 17% + מיסוי שקר dhl?

כנ"ל
קניתי את הסכינים האלה
http://bee.deals/go/go.php?enf_url=https://www.aliexpress.com/item/33042391386.html

כבר חצי שנה בשימוש,עם השחזות קלות מידי פעם מרגישות טוב ביד, חזקות ומצויינות.
מומלץ

וזו אהבתי הגדולה ביותר במטבח: https://japanesechefsknife.com/collections/masamoto-ks-series/products/masamoto-ks-series-white-steel-no-2-wa-gyuto-240mm-to-300mm-3-sizes?variant=31118167235
1500 ש"ח של שלמות יפנית!
סכין ברמה הזו בארץ תעלה מעל 4000 דרך אגב :)

זו זולה וטובה: https://nl.aliexpress.com/item/32890715821.html?spm=a2g0o.detail.1000060.1.232d6fe8J6w5Bn&pvid=6509a28a-42b6-4bbb-93b7-de76e37a5454&_t=gps-id:pcDetailBottomMoreThisSeller,scm-url:1007.13339.146401.0,pvid:6509a28a-42b6-4bbb-93b7-de76e37a5454,tpp_buckets:668#0#177981#14_668#808#7756#645_668#888#3325#2_668#2846#8107#97_668#2717#7564#609_668#3164#9976#814&aff_platform=portals-tool&sk=_d9kpkbA&aff_trace_key=a99565cb771b4ed19635e921640a27c1-1606158061635-09773-_d9kpkbA&gps-id=pcDetailBottomMoreThisSeller&scm=1007.13339.146401.0&scm-url=1007.13339.146401.0&scm_id=1007.13339.146401.0&terminal_id=97158dc98131407cada8e3dbcc601a23&tmLog=new_Detail

אין לי ניסיון כ"כ עם סכינים. אבל בהמלצת כרמלה נרכשו הסכינים של החברה הזאת
https://www.aliexpress.com/item/33042391386.html

גם אני וגם אבי התפלאנו מאוד מהאיכות למי שלא בא מתחום הבישול. ביחס לסכיני Archos למיניהם שנמכרים בסופר וכו' זה מרגיש מאוד מקצועי ותמורה מאוד הולמת למחיר.

@|shayMan70 יום הרווקים זה עוד שנה...

מעולה ממתין blackfriday עם הקופון וכרטיס האשראי זה צריך לצאת 36 דולר

יש לי את הסכין שף שבתמונה (הכי גדולה) כאן כבר כשנה,
אני מרוצה עד הגג, הסכין חותכת מעולה גם כיום אחרי שנה שהיא הסכין העיקרית במטבח מסלט ועד עוף ובשר, צריך פה ושם השחזות קלות וזהו,
היא עלתה לי כ40 ש"ח והיא מנסיון עדיפה בהרבה מסכינים של ARCOS וכדומה שעולים פה בארץ 100-150
ממליץ בחום
מה שכן, פשוט תנסו סכין אחת ותראו אם אתם מתחברים חבל לקנות סט שלם מלכתחילה, תמיד יש דילים.

אתר מדהים עם שירות מהאגדות! מתנצל מראש על הכסף שאתה הולך להוציא שם אחרי הרכישה הראשונה אחי

@UriAvitan70 אהבתי אחי, אתה ממליץ לקנות דרך האתר ששלחת? , כי אני לא מכיר את האתר.

חברים ,אני חושב שסכינים האלה יעשו את העבודה לשימוש ביתי.
ברור שזה לא סכיני שף .בכל זאת תודה לתגובות .אנחנו בכוורת לומדים....

https://japanesechefsknife.com/products/misono-sweden-steel-series-gyuto-180mm-to-360mm-8-sizes

סכין שאני מאוהב בה אבל מצריכה אהבה. שתיפה וניגוב בנייר בסיום שימוש והשחזה מפנקת על אבן

https://japanesechefsknife.com/products/jck-original-kagayaki-carbonext-series-gyuto-210mm-to-270mm-3-sizes
סכין מדהימה למחיר שלה! אני אוהב מידה 240mm אבל זה עניין של העדפה

יפני או לא יפני...מיוצר בסין או לא יודע איפה...
הביקורות טובות
אם זה חותך כמו בסרטונים...
אז בשבילי זה עושה את העבודה.
154 שקל לסט של 8 סכינים... זה 19 שקל לסכין... בשבילי זה סבבה בגדלים האלה.
בארץ אפילו הפשוטות ביותר נמכרות ביותר יקר...
נדווח לכם כשאקבל את הסכינים

חלודה לא קשור לאיכות אחי. קשור לתנאי שמירה ולסוג הפלדה. אשלח לך כמה אופציות מצויינות עוד מעט

@UriAvitan70 @Roy2000 יאללה סומך עליכם, אני מחפש סכין טובה לשנים וכמובן שיהיה יחס בין מחיר למוצר, לשימושים בעיקר של בשר וירקות, לגבי האורך שיהיה סטנדרטי, משהו יפני או גרמני, כל המלצה תתקבל בברכה, כמו שאומרים עדיף אחת טובה מאשר 8 עם חלודה :satisfied:

@|Yuvi1992 - הן נמכרות (ביוקר) בחנויות מתמחות בארץ, אבל הייתי מחכה לדיל עליהן באמזון למשל. אגב, יש גם סכינים תוצרת גרמניה ושווייץ שנודעות לתהילה וטובות לא פחות...
בעלי אקספרס וביתר האתרים הסיניים הן לא נמכרות כמובן.

חבר יקר, תודה על ההמלצה, וממש לא שאני נגדך (אני לא!) - אבל זו הטעיה בפירסום... בבקשה ממך תחליף את הכותרת של הפוסט - אלו לא סכינים יפנים (ולא יפניות).
סכינים סיניות, שזה מה שהן. במחיר שהן. ובאיכות שהן.
שיהיה להן לבריאות, אבל זה כמו שאכתוב על Blaukpunkt שזו טלוויזיה גרמנית. או על Grundig שזו סחורה אירופאית.

@|Yuvi1992 איזו סכין אתה רוצה? גיוטו/סנטוקו/נקירי? איזה אורך מעדיף?
מעדיף פלדה עמידה לקורוזיה או כמה שיותר חד ויודע להשחיז לבד? אני יודע שאני מxxxxן את המוח אבל להמליץ ככה סתם יהיה עוול כי יש מצב שהסכין הכי איכותית בעולם תהיה עבורך קטסטרופה כי אתה לא מייבש סכין אחרי כל שימוש ואין לך מושג בהשחזה באבן...

@|BeerPe
אי אפשר לסמוך על פידבקים של הרוסים. הם מבסוטים עד הגג רק מזה שפוטין עוד לא שלח אותם לגולאג. כל השאר זה רק בונוס...

בדקתי כל פידבקים .מה יש להגיד .הרוסים מרוצים מהסכינים ...:)

@BeerPe
מה שקנית מאמזון היא סכין סינית. אמנם טיפה יותר טובה משלל ה-"שוקי בזוקי" הסיניות (מותג ביבוא בלעדי של @|DAHUJI), אבל בכל זאת - סינית.

אשמח ללינק של סכין יפנית טובה, במחיר של עד 400 שקל. אחרי שנים שאני משתמש בסכיני זבל, הגיע הזמן.

@Roy2000 החברות האלה נמכרות בארץ או באלי?

@|BeerPe ארקוס בהשוואה לסכין יפנין פשוטה זה מאזדה ובנטלי! ולסכין יפנית טובה אי אפשר להשוות שום חברה בעולם אם כי זה מצריך תחזוקה והבנה בהשחזה עם אבן

קניתי את הסכין הזה מאמזון ואחרי חודש נשבר ....
https://www.amazon.com/gp/product/B01N230KM8

@Yuvi1992 - יש הרבה, אבל אתה צריך כיס עמוק. מאוד.
תבחר: Shun, Miyabi, גלובל, KUMA. כולן אדירות, אבל המחיר, אוי המחיר...

@|Yuvi1992 תראה בלינק שהעלתי

אם כבר פותחים פה זה את, יש למישהו המלצה על סכין יפנים אחת טובה?

@BeerPe
פשוט, ההבדל בין "סכין סינית" ל-"סכין יפנית" הוא כמו ההבדל בין "אוטו גרמני" ל-"אוטו אלבני".
כלומר, זה כמו מי שמפרסם "למכירה אוטו גרמני", ומוכר למעשה אוטו אלבני.

אם תגידו ליפני שזו סכין יפני הוא עושה חרקירי!

אני קונה מכאן את הסכינים שלי:
https://japanesechefsknife.com/

שירות מדהים והוא גם מכריז על סכום נמוך יותר אז אין מיסים ומשלוח מהיר ב7 דולר

לא יפני ,לא סיני מה זה משנה ?כל אחד מחליט מה לקנות.
אז תקנו ARCOS סכין ב250 ש"ח. מה בעיה?

@Yuvi1992 - כתוב למטה שהן מיוצרות בסין.
צריך להביא בחשבון שכל מי שמסמן חמישה כוכבים בעלי אקספרס, המשמעות היא "קיבלתי את החבילה, הכל נראה בסדר, תודה לאל שלא רימו אותי". אין לזה שום ערך כביקורת לטווח כלשהו קדימה, כי אף אחד לא טורח להיכנס ולכתוב אחרי חודש או חודשיים או חצי שנה "החלידו לי", "הידית התפרקה" או "הסכין נשברה בדיוק כשחתכתי איתה סטייק".

יש מצב שזה סיני, יש כמה כאלה שהחליד להם אחרי שטיפה במים, קצת מטריד.

סכינים תוצרת סין. שום דבר לא יפני בהן.

ALIEXPRESSBF7 הקופון נגמר

יוצא סופי 44 דולר ****זה עם תשלום לפייפל עוד 2 דולר פחות

קניתי כרגע ...:)

יש חוות דעת של חברים פה ?

לא יודע אם אפשר להגיד שאלו סכינים יפניים.